XefsFerran Adrià: “Soc jo, el culpable que no hi hagi restaurants de cuina catalana tradicional?”Trinitat Gilbert Martínez04-11-2025
Restaurants'Tagliatelli' d’alfàbrega, vi dolç de carinyena i xocomel amb oli d’oliva, premiats en el primer dia del Fòrum Gastronòmic de BarcelonaTrinitat Gilbert Martínez08-11-2022
ReceptesUna sobrassada destil·lada i una oliva líquida, els productes més innovadors del Fòrum Gastronòmic de BarcelonaTrinitat Gilbert MartíneziTrinitat Gilbert21-10-2021
![El cuiner Ferran Adrià, en un moment de la ponència inaugural.](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)