vi

Freixenet produeix ‘prosecco’!

Vins d’avui que es produeixen com fa 2.000 anys

L’ús de l’àmfora com a recipient per fermentar i envellir vi agafa cada cop més volada en diversos cellers d’arreu de Catalunya

Un diumenge a Vella Terra

La fira dels productes artesanals

Falten begudes sense alcohol

Els 10 manaments d'una calçotada perfecta

Comença la temporada d’un dels àpats més festius de l’hivern, que reuneix amics i familiars per menjar dempeus el vegetal cuit amb flama. Quines són les premisses per fer una calçotada tal com marca la tradició? I les errades més comunes? Amb què hem d’acompanyar els calçots? Us donem algunes claus per disfrutar al màxim d’un dels moments més esperats de l’estació freda

Visca la rauxa!

Dalí, el xitxarel·lo i el ‘porrón molón’

Joan C. Martín: “Si vols comprar un bon vi en un supermercat, ajupe’t”

Després de 35 anys escrivint sobre vi i havent treballat com a enòleg arreu del món, Joan C. Martín, valencià militant, adverteix dels perills del “xovinisme” i assegura que defensa els vins de tot l’arc mediterrani per la seva alta qualitat i no per res més

Juve&Camps se suma a l'aposta ecològica del Penedès

El celler ha acabat la seva primera verema ecològica després de reconvertir més de 270 hectàrees de cultiu 

El vi català conquereix els hotels de Barcelona

La quarta edició d'Hotels amb DO es celebra del 14 al 20 de setembre

Un vi del Priorat obté la màxima valoració en la llista mundial de referència

L'Ermita 2013, un vi elaborat pel celler d'Álvaro Palacios, ha obtingut 100 punts a la llista Parker

L'After Work d'Antoni Bassas: Per què hi ha vins molt més cars que d'altres?

L'After Work d'Antoni Bassas: Per què hi ha vins molt més cars que d'altres?

Vermuts de concurs guardonats amb els Premis Vinari

L'Yzaguirre Rojo Reserva s'enduu el premi a millor vermut de Catalunya en la primera edició del certamen per a aquest tipus de beguda, organitzat pel portal especialitzat Vadevi.cat

Torres amplia l'aposta per Ribera del Duero i compra vinyes a Valladolid

Els cellers catalans aposten per aquesta compra per elaborar un nou vi d'alta gamma i producció limitada

Álvaro Palacios: l'home de la Rioja premiat al Regne Unit pels seus vins del Priorat

Ha rebut el títol d'Home de l'Any 2015 per part de la revista 'Decanter'

El millor vi del món és… un Priorat

Una revista xinesa atorga al Clos Abella 97 punts sobre 100 possibles. Ha estat considerat el millor d'entre mil vins d'arreu del món

Felip VI recorda a l'ONU el seu compromís amb la "integritat dels Estats"

El monarca espanyol, que ha participat a l'Assemblea de les Nacions Unides, diu que Espanya és "una nació amb arrels mil·lenàries"

El professional dels taps de suro

El president de J. Vigas, fabricants de taps de suro des del 1887, creu que el seu producte encara és el millor tancament per a ampolles de vi i escumosos

Projecten al Priorat un complex d'enoturisme de luxe de més de 400 hectàrees

Inversors nord-americans han comprat tres finques que inclouen una bodega i 160.000 ceps de vinya

El trilingüisme 2.0 i amb doblers públics: castellà, anglès... i alemany

La plana web del Wine Days Mallorca no presenta cap opció per ser llegida en català, ni amb l'article literari ni amb el salat. A banda del Govern, la iniciativa compta amb el suport de diversos ajuntaments i de la UIB

El vi del Priorat ja és un botí per als lladres: robatori de 1.600 ampolles

Els Mossos detenen tres homes carregats amb la mercaderia en un control de carretera contra robatoris en zones rurals

El 'Garnatxa d'Empordà Solera Mas Llunes 2002', millor vi català

La primera edició dels premis Vinari ha guardonat més d'un centenar de vins catalans

La Xina impulsarà el desenvolupament de la seva indústria vitivinícola per competir globalment

L'executiu del país asiàtic vol situar les vendes del sector en més de 100 milions d'euros per al 2015, amb un augment anual del 10%

Aquest Nadal es vendran 15 milions d'ampolles de cava, un 2,7% més que el 2010

A l'Estat espanyol es preveuen vendes d'un milió més que l'any passat. Les vendes de vi s'incrementaran un 20% més per les festes nadalenques

L'ARA et regala un curs de vins

Des de l'11 al 22 de desembre, el diari us entregarà 12 fitxes dedicades al món del vi, una per cada denominació d'origen catalana. Els consells d'Empar Moliner us guiaran en aquesta descoberta

< Anterior | 1 | 2 | 3 | 4 | Següent >

EDICIÓ PAPER 12/08/2020

Consultar aquesta edició en PDF