RestaurantsEl restaurant Petit Comitè, de Carles Gaig, és el que té més qualitat gastronòmica de BarcelonaTrinitat Gilbert Martínez19-11-2024
ReceptesPeix i MariscLa recepta de Carles Gaig: calamars a la romana amb emulsió de llimonaTrinitat Gilbert Martínez05-09-2024
XefsLes tres receptes que el cuiner Carles Gaig no havia escrit mai fins araTrinitat Gilbert Martínez18-04-2024
ReceptesCroquetes, la felicitat cruixent per fora i tendra per dinsTrinitat Gilbert Martínez16-01-2023
Mengem"M'agrada tant cuinar que no em vull jubilar (malgrat tenir 73 anys)"Trinitat Gilbert Martínez13-07-2021
![Carles Gaig, amb el Petit Comitè, és el restaurant premiat en la categoria de qualitat en la gala dels Premis Restauració 2024](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)