RestaurantsEl Tramonti, el primer restaurant italià de Barcelona, busca un nou propietariTrinitat Gilbert Martínez22-10-2025
XefsStefano Colombo: “Fem plats que ens venen de gust fer, i no els que es troben a totes les cartes dels restaurants"Trinitat Gilbert Martínez28-04-2025
ReceptesLa recepta perfecta del 'cacio e pepe', segons la ciènciaAlexander Nazaryan / The New York Times07-02-2025
XefsBeatrice Casella i Ivan Garcia: “Tothom ens diu que augmentem el preu dels plats, que no pot ser que el tiquet mitjà sigui tan barat”Trinitat Gilbert Martínez28-10-2024
EconomiaLa fallida de Domino's a Itàlia: "És com vendre gel al pol Nord"Carlota Serra Llagostera13-08-2022
![Giuliano Lombardo, a la sala del Tramonti, envoltat dels quadres d'artistes que hi han menjat i a qui els ha dedicat plats](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)