XefsPròsper Puig, xarcuter: "No té sentit que els nens que es queden a menjar a l’escola no puguin menjar embotits"Trinitat Gilbert Martínez01-12-2025
ReceptesAixí és com fa la sobrassada Xesc Reina, l''enfant terrible' dels embotitsRosa Rodon18-11-2025
ReceptesCarnsPer què les xarcuteries italianes són millors que les catalanes (però el seu embotit, no)Trinitat Gilbert Martínez10-07-2025
ReceptesLa cansaladeria La Perla, de la Garriga, guanya el premi a la millor botifarra catalanaARA21-11-2022
SocietatFrança adverteix que els nitrits i nitrats dels embotits i les verdures poden provocar càncer de còlonLaia Forès12-07-2022
ReceptesCarnsConxita Molist: “Si la boira de Vic fos essencial per assecar les llonganisses, a l’estiu no en menjaríem”Trinitat Gilbert Martínez20-02-2022
![Pròsper Puig, davant de la xarcuteria Puig del barri de Sant Andreu de Barcelona, que va traspassar el mes de setembre passat](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)