Aquest Sant Jordi es vendran sis milions de roses a Catalunya
La rosa de color vermell serà la gran protagonista però també es vendran roses de colors i roses amb aspecte de 'cupcake'
BarcelonaMercabarna-Flor preveu que durant el dia de Sant Jordi es vendran a Catalunya sis milions de roses, amb un preu estable respecte a l'any passat i la rosa de color vermell serà la protagonista principal, que representarà el 80% del total.
Segons Mercabarna-Flor, la millora del consum, el descens de l'IVA per a les roses europees i el fet que Sant Jordi sigui dia feiner afavoriran un bon nivell de vendes en una jornada durant la qual es ven el 30% del total de les roses que es comercialitzen a Catalunya durant tot l'any.
La presidenta de Mercabarna, Sònia Recasens, ha explicat que "els preus es mantindran gràcies a l'esforç del sector, al descens de l'IVA i al fet que hi hagi més rosa d'Holanda, que es veu beneficiada per la baixada impositiva".
El 90% de les roses que es vendran a Mercabarna-Flor seran d'importació, sobretot de Colòmbia (35%), Holanda (30%) i Equador (25%).
Roses 'cupcake'
Durant el dia de Sant Jordi es posaran a la venda prop d'un centenar de varietats diferents de roses i, com a novetat, es presenten roses amb colors vintage, roses de colors gràcies a l'aplicació de tints, i roses amb un bany de cera per donar-los un aspecte de cupcake.
"El 80% de les vendes són de la rosa clàssica, la vermella, i la resta són d'altres colors i treballs especials", ha declarat el president de l'Associació d'Empresaris de Mercabarna-Flor, Miquel Batlle.
Per la seva banda, el president del Gremi de Floristes de Barcelona, Lluís Vilagran, ha informat que hi haurà 400 parades de floristes professionals als carrers de Catalunya, i ha proposat que es doni formació sobre com cuidar les roses a les persones i entitats que munten parades a la via pública.
En aquest sentit, la presidenta de Mercabarna i tinent d'alcalde d'Economia de l'Ajuntament de Barcelona, Sònia Recasens, ha explicat que fins al divendres "s'havia rebut la sol·licitud de 3.409 llicències, i s'estima que s'arribarà a uns 4.700 permisos a la via pública de parades amb motiu de Sant Jordi".
