Cervesa

ResOrMa, el projecte per investigar la resiliència de l’ordi davant el canvi climàtic

Malteria La Moràvia, de Damm; Semillas Batlle, Cupasa i Agrotecnio impulsen el projecte ResOrMa. La iniciativa busca solucions agronòmiques per millorar la resiliència de l’ordi i la malta davant l’impacte dels cops de calor i el rebrot precollita, ja que afecta la producció de cervesa.