Societat01/02/2012

L'equip del prestigiós crític de vi Robert Parker torna a Catalunya

El sommelier Neal Martin serà l'encarregat de tastar vins del Priorat, Montsant, Costers dels Segre i el Penedès

Ara

BarcelonaThe Wine Advocate, una de les revistes més prestigioses del món del vi, dirigida pel crític Robert Parker, farà un tast d'una selecció de vins catalans entre el febrer i el març. Els vins han estats seleccionats per l'Associació Vinícola Catalana (AVC).

El sommelier i crític vinícola, Neal Martin, serà l'encarregat de fer aquest tast, en substitució de Jay Miller, el que fins fa poc era responsable de l'equip de crítics de la revista per a l'Estat. A partir d'ara Martin s'encarregarà dels vins de l'Estat així com dels argentins i els xilens.

Cargando
No hay anuncios

El sommelier es desplaçarà properament a les zones vinícoles de Montsant, Costers del Segre, Penedès i Priorat -que va resultat la zona milor valoradada de Catalunya a l'edició 2011 de la seva guia de vins- per provar allà mateix els vins que podrien encaixar millor amb la demanda i els gustos del mercat nord-americà. Martin té previst escriure un reportatge sobre Catalunya concentrant-se en aquelles regions catalanes més conegudes als Estats Units.

"Entenc que per aconseguir la seva màxima maduresa, la garnatxa necessita d'alts nivells d'alcohol -diu en Neal Martin- però això no vol dir que els vins hagin de ser desequilibrats. El roure no em molesta, sempre i quan deixi pas al tast del terroir i estic molt interessat en les varietats autòctones ja que és el factor més determinant per donar identitat a un país. M'agraden els vins que parlen del lloc, que tenen personalitat i són deliciosos, sembla simple però és important".

Cargando
No hay anuncios

Segons que ha assenyalat l'AVC, Neal Martin ha estat més de 20 anys treballant al voltant del món del vi i en fa vuit va fundar el bloc wine-journal.com, un dels més importants del món del vi. L'any 2006 va començar a col·laborar de manera independent amb Robert Parker, assumint els tastos de les àrees de Sauternes (França), Nova Zelanda i Sud-Àfrica.