L'espectacular efecte de llançar te calent a -30ºC

BarcelonaEra el dia del solstici d'hivern a Pangnirtung, al Canadà, un poble ubicat a només 50 quilòmetres del cercle polar àrtic. El fotògraf Michael H. Davies i el seu amic Markus van carregar la seva moto de neu amb diversos termos de te molt calent i van conduir 45 minuts fins a trobar un punt on l'horitzó es veiés prou bé.

L'objectiu era aconseguir bones fotos aprofitant les úniques dues hores i mitja de llum que hi ha en aquest indret en aquesta època de l'any. En Michael sabia que si llances aigua molt calenta a una temperatura ambient molt baixa, es converteix en una mena de pols de cristalls de gel abans no toca terra. Havia estudiat les millors condicions per fer la foto, poc vent i una temperatura que rondava els -30ºC, no volia deixar que cap detall li esguerrés la sessió. El resultat va ser aquesta espectacular captura, quan en Markus va buidar a l'aire el termo amb te calent, el líquid es va convertir ràpidament en cristalls de gel. Podeu trobar més fotos d'aquesta sessió i d'altres relacionades amb la natura al seu Flickr.

Es produiria el mateix efecte si l'aigua no fos tan calenta? Segurament no, probablement l'aigua no es congelaria a l'instant i arribaria a terra encara en forma líquida. No és que l'aigua calenta es congeli més ràpid que la freda, però sí que és menys densa, quan es llança aigua molt calenta en un entorn amb una temperatura molt baixa es converteix en petites gotetes d'aigua molt més fàcils de congelar. L'aire molt fred admet molt poca humitat i tot aquest vapor es condensa en petits cristalls de gel.

Llançar aigua bullint quan a fora hi ha temperatures àmpliament sota zero és un experiment habitual entre la gent que viu en climes molt freds, ho podeu comprovar en l'espectacular vídeo que hi ha a sobre d'aquestes línies, o també en aquest altre vídeo, per exemple. Cal vigilar, això sí, de no cremar-se.