RestaurantsL’home que va aprendre a tallar pernils als 14 anys obre dos restaurants dedicats a l’ibèric cent per centTrinitat Gilbert Martínez22-09-2024
ReceptesPatates Piqué: el pare i el fill que han aconseguit que les patates xips siguin el símbol del bon vermutTrinitat Gilbert Martínez03-07-2024
ReceptesCarnsAquest és el pernil ibèric de Jabugo que es va menjar a la gala dels OscarsTrinitat Gilbert Martínez24-03-2024
ReceptesCarnsLa família d'un poble petit que ha convertit el pernil ibèric en un Louis VuittonTrinitat Gilbert Martínez07-03-2024
MengemViatge al paradís del pernil ibèric: “Els catalans sou més d’espatlla”Trinitat Gilbert Martínez22-02-2024
![Manuel López fa servir un os de vaca per punxar els pernils i ensumar-ne l'olor diferent que tenen segons la denominació d'origen](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)