Bicentury, el penúltim gran èxit de l’economia gironina

GironaGirona pot presumir de tenir unes quantes empreses capdavanteres. Un dels casos més notoris és Bicentury, que fabrica la majoria dels seus productes a la planta de Quart, al peu de la carretera dels Àngels, i l’any passat va facturar 32 milions d’euros, un 10% més que l’anterior. La bona marxa de la companyia està molt relacionada amb la feina dels seus departaments de màrqueting i de R+D, que li permeten ser una empresa de referència al mercat de la dietètica. “Continuarem apostant pel nostre centre productiu i de R+D de Quart per donar resposta al creixement constant i a les noves necessitats del consumidor”, explica a l’ARA el director general de Bicentury, Josep Arcas.

Ara fa un parell de mesos l’empresa, propietat del grup català Agrolimen, va treure al mercat quatre noves receptes de les tradicionals coquetes de blat de moro o arròs. Els nous productes són fruit de l’aliança amb el xef Jordi Cruz, que ha treballat amb l’equip d’innovació de l’empresa. El llançament dels quatre nous tipus de coquetes -de bolets, tòfona i parmesà; de xocolata negra, taronja i flor del taronger; de xocolata blanca, llimona i coco, i amb gust de crispetes- ha coincidit amb el disseny d’una imatge renovada de la marca, que, com assenyala Arcas, està “en contínua fase d’innovació”. La planta de producció de Quart disposa d’una superfície de 15.000 metres quadrats, a més d’un laboratori farmacèutic. Els seus quasi 300 treballadors segueixen els processos de control de qualitat més exigents, com destaca el director general, que també ressalta l’expansió internacional de l’empresa, líder estatal de la dietètica, i el seu creixement a doble dígit.

Des del seu naixement, l’any 1980, Bicentury afirma que cuidar-se i mantenir una dieta equilibrada i saludable no és incompatible amb menar especialitats saboroses. La seva filosofia es basa a “elaborar productes que ajudin a controlar el pes de manera responsable sense renunciar al plaer”.

Un gegant mundial

A la mateixa capital gironina destaca la presència de la fàbrica del gegant suís de l’alimentació Nestlé. Actualment té 700 treballadors i invertirà 102 milions en una nova instal·lació que produirà cafè soluble Nescafé. Es preveu que la planta sigui a finals del 2017 la primera del grup a Europa en producció de cafè soluble i la tercera del món, després de les del Brasil i Mèxic.