Més de 1.144 M€ d'exportacions catalanes, amenaçades per la pesta porcina africana
La Xina, el principal mercat de destinació, només prohibirà l'entrada de carn procedent de la província de Barcelona, on s'han detectat els casos
BarcelonaL'esclat d'un focus de pesta porcina africana impacta de ple en el sector agroalimentari català, on les exportacions de porcí són un dels principals pilars i l'any passat van representar el 19% del total de vendes catalanes a l'estranger d'aliments i begudes. Des d'aquest divendres, han quedat restringides de manera immediata totes les exportacions de carn de porc a països de fora de la UE.
La prohibició d'exportar aquest producte fora de la Unió Europea (UE) afecta una partida d'un total de 1.144,39 milions d'euros, segons les últimes dades disponibles de la Generalitat, corresponents a l'exercici de l'any passat. Àsia és el principal mercat on s'envien la carn de porc i l'embotit catalans, a països com la Xina i el Vietnam, amb unes exportacions per valor de 804,32 milions d'euros. Després es troba el mercat extracomunitari, amb 230,58 milions d'euros. A més distància hi ha l'Amèrica Llatina (37,58 milions d'euros), l'Amèrica del Nord (35,72 milions d'euros) i Oceania (30,55 milions d'euros). L'última posició correspon a l'Àfrica, on només s'exporta carn de porc (5,64 milions d'euros).
Els mercats de fora de la UE representen un 33% del total de les exportacions. Els països de la UE s'emporten un total de 2.338,84 milions d'euros en exportacions de carn de porc i embotits, xifra que suposa el 67% del total. La partida d'exportacions es divideix en 6,24 milions d'euros de porcs vius, 3.036,3 milions d'euros de carn de porc i 545,57 milions d'euros d'embotit, fins als prop de 3.600 milions d'euros.
A banda, l'aparició de dos casos de pesta porcina africana ha provocat el bloqueig d'uns 120 certificats sanitaris d'exportació de diferents productes de porc a prop de 40 països. La part positiva és que la Xina, el principal client tant d'Espanya com de Catalunya en productes de porc, reconeix la regionalització. Per tant, aquest mercat només prohibirà l'entrada de carn d'origen porcí procedent de la província de Barcelona, segons ha informat el ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació. Aquest país asiàtic sí que ha suspès la compra de tripes de porcí per a calibratge des de tot Espanya. El que està per veure és si els altres mercats decideixen tancar la frontera a l'entrada de productes només de les zones properes del focus o, tot el contrari, veten la importació a tot Espanya.
En total, l'Estat factura més de 8.000 milions d'euros a l'any per l'exportació de productes de porc, segons dades del ministeri d'Economia. Les últimes dades disponibles, entre el gener i el setembre d'enguany, les vendes van fregar els 6.000 milions d'euros. Espanya, com el segon exportador de porc del món i el primer d'Europa, ven 1.000 milions només a la Xina.
No afecta la salut humana
La pesta porcina africana és una malaltia produïda per un virus que no té cap afectació sobre la salut dels humans (ni per contacte ni per consum de carn), però és altament contagiosa entre senglars i porcs, amb uns nivells de mortalitat propers al 100%. Es manifesta amb febre i hemorràgies a la pell i als òrgans interns dels animals.
L'epidèmia fa anys que s'estén per Europa, on va entrar el 2014 per Rússia i, d'allà, va saltar a Bielorússia i Ucraïna. Durant el 2023 es va confirmar la presència de la malaltia per primera vegada a Bòsnia i Hercegovina, Croàcia, Kosovo i Suècia. A principis del 2024 la malaltia es va detectar per primera vegada a Montenegro i Albània.
