Alimentaria ultima la seva presència a la Xina i Xile

BarcelonaEl saló Alimentaria, que se celebra a l’abril a Barcelona, també arribarà amb un format similar a la Xina i a Xile d’aquí poc. Els organitzadors, Fira de Barcelona, estudien aquests dos mercats i confien que la primera edició podrà celebrar-se de cara al 2018. Alimentaria Exhibitions, que és com es diu la societat ara 100% de la Fira de Barcelona que s’encarrega d’organitzar aquest esdeveniment, fa dos anys que treballa per reproduir el model a la Xina. La companyia ja té dues ofertes sobre la taula i el pròxim saló a Barcelona servirà per acostar posicions amb una delegació xinesa, ha explicat a l’ARA el director general d’Alimentaria, Josep Antoni Valls.

L’objectiu és celebrar la versió xinesa d’Alimentaria a Canton, la tercera regió econòmica del país. “La nostra competència ja és a la Xina, però el país és tan gran que no te l’acabes”, explica. Es refereix a la fira d’alimentació i begudes que s’organitza a Xangai, però que el director d’Alimentaria no veu incompatible amb la que pretén impulsar.

L’altre focus de creixement internacional serà Xile, un segon intent a l’Amèrica Llatina després d’haver celebrat tres edicions d’Alimentaria a l’Argentina. “És un mercat menys volàtil i molt més estable, a més de concentrar molta inversió nord-americana”, defensa Valls. El directiu reconeix que Fira de Barcelona ja té converses molt madures i pendents de llimar detalls per engegar el projecte.

Creixement a l’exterior

L’expansió internacional és un eix de creixement prioritari per a la Fira de Barcelona i Alimentaria és una eina important d’aquesta política. Un 20% de la facturació d’Alimentaria Exhibitions, d’uns 18 milions l’any passat, ja prové de les fires Alimentaria a l’exterior. La societat catalana ja té un exitós saló a Mèxic i també a Portugal.

Si hi ha un exemple exitós d'exportació de fira d'alimentació i begudes per part de Fira de Barcelona, aquest és Mèxic. Alimentaria Exhibitions està associada amb l'ANTAD (Asociación Nacional de Tiendas Autoservicio y Departamentales), que és un gegant que aglutina 1.600 cadenes del sector de l'alimentació que representen el 3% del PIB mexicà. L'ANTAD és un autèntic gegant, el "gran poder de compra organitzat" del país, sosté Valls, que forma part del consell directiu de l'associació fruit d'aquesta aliança amb Alimentaria. El proper saló se celebrarà a Guadalajara entre el 16 i el 19 de març i ocuparà 25.000 metres quadrats

Juntament amb Mèxic, Alimentaria Exhibitions organitza cada dos anys una fira sectorial a Lisboa. La influència en aquest cas és important sobretot en els països de parla portuguesa, especialment el Brasil, tot i que ara el mercat travessa hores baixes. De fet, Fira de Barcelona ja va intentar una incursió per celebrar un Alimentaria brasiler, però després d'una sola edició el 2013, va acabar abandonant el projecte.