La llum, el menjar i la roba impulsen a l'alça el cost de la vida a l'octubre

BarcelonaL'electricitat, l'alimentació i el vestit són els productes que més van contribuir a l'encariment del cost de la vida per a les famílies catalanes aquest passat mes d'octubre, segons dades de l'índex de preus de consum (IPC, l'indicador que mesura l'evolució de la inflació) publicades aquest divendres per l'Institut Nacional d'Estadística (INE). Tant a Catalunya com al conjunt d'Espanya, els preus van tornar a créixer després de tres mesos amb caigudes o creixements molt baixos.

Així, els preus de béns i serveis de consum es van encarir el mes passat un 0,4% en comparació amb el setembre, després de la disminució registrada aquell mes en relació a l'agost. Respecte a l'octubre del 2024, la pujada va ser del 2,6%. Al conjunt de l'Estat, l'INE ha confirmat els increments mensual i anual del 0,7% i del 3,1%, respectivament, que ja havia avançat fa dues setmanes.

En el cas d'Espanya, el 3,1% del mes passat és la taxa anual més elevada des del juny del 2024 i supera en més d'un punt percentual l'objectiu del 2% que marca el Banc Central Europeu (BCE) a mitjà i llarg termini. En el cas català, tanmateix, la dada del 2,6% és inferior a les registrades l'hivern passat, quan la inflació va tenir un pic de fins al 3,1% al febrer. En aquest sentit, només les Canàries i Múrcia van registrar taxes d'inflació inferiors a la catalana, mentre que les Balears i Madrid van liderar les pujades de preus amb un augment interanual del 3,6% en tots dos casos.

D'acord amb els càlculs de l'INE, la roba i el calçat són la partida que més es va encarir del cistell de productes i serveis de consum quotidià amb què es calcula l'IPC: en sols un mes, el vestit es va encarir un 6,6% a Catalunya i un 8,2% de mitjana al global de l'Estat. Igualment, el preu de l'electricitat i el del gas van pujar un 2,4% en comparació al setembre a Catalunya, i els aliments ho van fer un 1%, increments molt superiors als del setembre, quan l'energia domèstica es va abaratir un lleuger 0,1% i el cost dels aliments es va mantenir pla en relació al mes abans.

A l'altre extrem, destaca la caiguda de l'1,2% mensual dels serveis de turisme i hostaleria a Catalunya, com és habitual a l'octubre pel final de la temporada alta de turisme, que es pot allargar fins al setembre. De fet, l'INE destaca que, en conjunt, els productes d'oci i lleure han sigut els que més van empènyer a la baixa l'IPC el mes passat.

Els ous, el cafè i la xocolata, al capdavant de les pujades

L'encariment del menjar és un dels que més afecta la butxaca de les famílies, en particular les que tenen menys ingressos. El cas més paradigmàtic els darrers mesos és el dels ous, que sempre havien estat un dels aliments més assequibles i populars i que, entre l'octubre de l'any passat i el d'aquest any, s'han disparat un 15,8%. Només el cafè i el cacau han pujat més de preu que els ous, amb un augment del 16,6% en els mateixos dotze mesos.

L'encariment dels ous ha ocupat titulars recentment coincidint amb la detecció de diversos brots de grip aviària, sobretot a Castella i Lleó, que han obligat el ministeri d'Agricultura a emetre una ordre de confinament de les aus de cria de totes les granges d'aviram de l'Estat, tot i que l'epidèmia no ha afectat cap explotació catalana. També als Estats Units l'encariment dels ous ha sigut un punt de crítica dels demòcrates a les polítiques econòmiques del president Donald Trump, que havia fet campanya prometent una reducció de la inflació de productes bàsics, sobretot dels aliments.

Així mateix, la carn de boví —i en menor mesura, també el xai— ha mantingut el ritme a l'alça que ja tenia l'any passat i és previsible que torni a arribar per Nadal a preus rècord, com ja va passar l'any passat.

A l'altre extrem, destaca el fort abaratiment del sucre, que en un any va caure un 18,5%, i els olis, el preu dels quals es va desplomar un 32,4%. La forta davallada no és, en realitat, un abaratiment, sinó una correcció de les grans pujades de preu dels anys 2022 i 2023, quan la sequera a Catalunya i Andalusia va disparar el cost de l'oli d'oliva. Amb el final de la sequera, els preus s'han anat normalitzant, tot i que encara estan per sobre dels que hi havia abans dels encariments.