Salut pública

Andalusia retira un lot de xoriço de Chacinas El Bosque per listeriosi

El bacteri Listeria monocytogenes, que provoca la malaltia de la listeriosi, pot entrar en contacte amb vegetals i animals, que el poden transmetre a les persones.
1 min

Andalusia ha immobilitzat i retirat del mercat per listeriosi un lot de xoriço venut sota les marques Chacinas El Bosque i Hermanos Gómez Jiménez de Villamartín. També s'estan retirant per prevenció lots de llom, salsitxó i botifarra cuita distribuïts a Cadis, Sevilla, Barcelona i Madrid.

El govern andalús va detectar el bacteri Listeria monocytogenes en un botifarró de fetge d'aquesta mateixa marca el 30 de setembre. No consta cap cas d'infecció vinculat al consum d'aquest producte. L'empresa ja està retirant productes elaborats després del 13 de setembre del 2022, tots amb la marca d'identificació 10.024902/CA.

Consulta els productes immobilitzats

Es tracta en concret de cap de llom, salsitxó extra, salsitxó ibèric propietari, cuche i botifarra cuita de la marca Chacinas El Bosque; xoriço picant rosario, xoriç rosario i xoriç ferradura de les marques Chacinas El Bosque i Hermanos Gómez Jiménez de Villamartín; botifarró El Bosque de Hermanos Gómez Jiménez de Villamartín, i buche marró i botifarra de fetge de la marca Gourmet del Sur.

Es recomana a les persones que tinguin aquests productes que els retornin al punt de compra.

stats