El plat del dia

Amanida de tomàquets de colors i sardina fumada

Receptes / Amanides | 14/08/2023

Crema de carbassó al pesto amb Salvador Brugués

Ara Estiu | 30/07/2021

Empedrat de mongeta blanca amb salsa romesco, amb Teresa Carles

Ara Estiu | 25/07/2021

'Clafoutis' de cireres, amb Jordi Roca

Ara Estiu | 15/08/2021

Crema d'ametlles freda amb figues, amb Jordi Rollan

Ara Estiu | 09/08/2021

Terrina de xai de Bellver de la Cerdanya amb fruits secs, amb Núria Bonet

Ara Estiu | 17/08/2021

Bunyols de rajada, amb Felip Llufriu

Ara Estiu | 12/08/2021

Rostit de pollastre confitat, amb Fermí Puig

Ara Estiu | 14/08/2021

Pasta amb carbassons, tonyina, llimona i perfum d'alfàbrega i menta

Ara Estiu | 13/08/2021

Badocs farcits amb crema de verdures, amb Joan Roca

Ara Estiu | 28/08/2021

Amanida de llenties amb albergínia escalivada, ceba i tomàquet, amb Ariadna Julian

Ara Estiu | 27/08/2021

Niu d'ortigues amb ou a baixa temperatura, amb Daniel Crespo

Ara Estiu | 26/08/2021

Esferes de brossat amb xocolata blanca, préssec i mel, amb Lluc Guix

Ara Estiu | 25/08/2021

Albergínies fumades amb Marc Ribas

Ara Estiu | 24/08/2021

Pilotes de morena amb mongetes de Castellfollit del Boix, amb Sílvia Anglada

Ara Estiu | 23/08/2021

Tomàquets naturals i semisecs amb cogombre, meló i fonoll amb Àlex Carrera i Cristina Feliu

Ara Estiu | 22/08/2021

Musclos amb albergínia, iogurt i vi blanc, amb Ada Parellada

Ara Estiu | 21/08/2021

Orada salvatge amb albergínies i sípies, amb Beni Campolo

Ara Estiu | 20/08/2021

Arròs amb calamar i escopinyes, amb Damià Rafecas

Ara Estiu | 19/08/2021

Mandonguilles amb tomàquet fresc i arròs blanc, amb Jordi Vilà

Ara Estiu | 18/08/2021