Ferran Adrià i la Fàbrica de Menjar Solidari
Roca i Ruscalleda s'uneixen en un espectacle per al Casal dels Infants
BarcelonaFerran Adrià, Joan Roca i Carme Ruscalleda s'uneixen una altra vegada en un gran espectacle en benefici del Casal dels Infants.
El pastisser Christian Escribà i els actors de Minoria Absoluta també participen aquesta representació, que uneix gastronomia, humor i solidaritat i que presenta Josep Cuní.
Ferran Adrià, a banda de ser un dels cuiners més prestigiosos del món, és ambaixador del Casal dels Infants, una entitat que treballa per a la igualtat social als barris des del 1983.
I Adrià s'ha proposat destacar també en aquest altre paper: "Jo em vull prendre això com El Bulli, vull fer el millor projecte del món".
Aquestes han estat les seves paraules en la presentació de Ferran Adrià i la Fàbrica de Menjar Solidari, un espectacle coral que el 29 de juny pujarà a l'escenari del Gran Teatre del Liceu en un esdeveniment que unirà gastronomia, humor i solidaritat.
Per a l'ocasió, el cuiner es rodeja de companys de professió, com Joan Roca, Carme Ruscalleda i Christian Escribà.
El toc d'humor el posen els actors de Minoria Absoluta, i Josep Cuní actua com a mestre de cerimònies.
El fil conductor és la cuina de la Barcelona del 1700, coincidint amb el Tricentenari. En aquest sentit, Toni Soler, comissari del Tricentenari BCN i alhora president de Minoria Absoluta, ha assegurat que "aquesta activitat pot contribuir a donar resposta als tres objectius de la commemoració, perquè dóna claus sobre el passat, celebra el present i reflexiona sobre el futur".
Una fàbrica molt productiva
La primera edició de Ferran Adrià i la Fàbrica de Menjar Solidari, celebrada l'any passat a l'Auditori, va recollir 130.000 euros, que van fer possibles 1.125 places d'activitats per al juliol i l'agost, que 275 infants i les seves mares fossin atesos, que 200 adolescents en risc rebessin acompanyament i la creació d'oportunitats de feina per a 500 joves.
Un dia amb un gran cuiner, a subhasta
A banda de l'import de les entrades, la recaptació s'ajuda també de sortejos i subhastes. Mitjançant la plataforma migranodearena.org, es sortejarà un àpat amb Carme Ruscalleda al restaurant Sant Pau i una experiència de creació de pastisseria amb Christian Escribà.
El mateix dia de l'espectacle, se subhastarà passar un dia amb Joan Roca al Celler de Can Roca entre els assistents i, a través de la plataforma online eBay, se subhastarà tota una jornada amb Ferran Adrià i un àpat per a 6 persones amb el cuiner al seu taller.
Tal i com ha explicat Adrià, fent un símil futbolístic, "es tracta d'estar amb els jugadors tot un dia, no només anar al partit".
Així, els afortunats "podran entrar al vestuari i assistir a l'entrenament", ha il·lustrat el cuiner. "Serà una experiència única on esperem recaptar molts diners", ha assegurat, explicant que, en una altra ocasió, una persona va pagar 60.000 euros per un sopar amb ell al Tickets.
El lema del Casal dels Infants és #socsomriure i, per això, l'entitat convida a la ciutadania a compartir el seu somriure a les xarxes socials per a donar-los suport, aconseguir més voluntaris i donacions. Per a comprar les entrades de l'espectacle, visiteu aquest enllaç.
