Catalunya, implicada en el futur agroalimentari d’Europa
El sector agroalimentari afronta un moment decisiu. Els efectes del canvi climàtic, la tensió dels mercats internacionals i la necessitat de garantir la seguretat alimentària ens situen davant d’un escenari exigent que reclama respostes compartides i amb visió de futur. Catalunya vol ser part activa d’aquesta resposta. El nostre sistema agroalimentari és un actiu estratègic de país: integra tota la cadena de valor, des del sector primari fins a la indústria, la distribució i la restauració, generant riquesa, ocupació i cohesió territorial. Però el lideratge no és un punt d’arribada, sinó un exercici constant de compromís, innovació i col·laboració.
És amb aquesta voluntat que Barcelona acull aquests dilluns i dimarts, en el marc del Saló Alimentaria, la II Cimera Agroalimentària, un espai de trobada que ha de situar Catalunya al centre del debat europeu sobre el futur del sector. La cimera reunirà institucions, empreses, productors i experts amb un objectiu clar: compartir diagnòstics, reforçar aliances i avançar cap a un model més sostenible, resilient i competitiu.
En aquest context, el Govern ha impulsat una de les iniciatives més rellevants dels darrers anys: IMPLICAT, la nova marca de l’agroalimentació catalana. Aquesta marca neix amb la voluntat de cohesionar i potenciar la promoció del sector, unint tots els agents de la cadena de valor –administració, producció primària, indústria, distribució i restauració, i també els consumidors–, sota un propòsit compartit: disposar d’una eina clau per reforçar la promoció, el reconeixement i el valor dels aliments produïts a Catalunya, així com per fomentar la implicació de tots els agents de la cadena alimentària.
IMPLICAT és una de les mesures transformadores de l’Estratègia Alimentària de Catalunya 2025-2028, que té com a objectiu construir un sistema alimentari sostenible, segur i resilient, i posicionar Catalunya com a referent internacional. Però, sobretot, és una eina de país que vol fer valdre l’excel·lència alimentària des d’una perspectiva integral, basada en la sostenibilitat econòmica, social i ambiental.
La marca s’ha construït des del consens, amb la implicació del conjunt del sector i situant el consumidor al centre. Les dades ho avalen: el sector la valora amb un 8,1 sobre 10 i els consumidors amb un 8,4, amb un 77% disposat a comprar productes identificats amb aquest segell. Això demostra que hi ha una base sòlida per avançar cap a un model compartit que reforci la confiança i la competitivitat.
IMPLICAT no és només una marca promocional. És també una aposta estratègica per reforçar el posicionament dels productes catalans. Ja està registrada a l’Oficina de Propietat Intel·lectual de la Unió Europea i treballa per esdevenir una marca de garantia i qualitat alimentària amb reconeixement europeu. Serà un distintiu voluntari, inclusiu i complementari, que conviurà amb figures com les DOP i les IGP, reforçant el valor diferencial dels nostres aliments. En un context geopolític complex, apostar per una marca pròpia ens fa més forts i resilients. Catalunya és avui la primera regió que concreta una estratègia d’aquesta magnitud, demostrant el seu caràcter pioner i la seva capacitat de lideratge.
La II Cimera Agroalimentària de Barcelona és el millor escenari per compartir aquesta visió i projectar-la al món. Un espai per sumar esforços al llarg de tota la cadena de valor i avançar plegats cap a un model que doni resposta als reptes globals sense renunciar a la qualitat, al territori i a la identitat que defineixen el nostre sector. Perquè el futur del sistema alimentari català només es pot construir des de la implicació de tothom. Del camp a la taula. Catalunya està implicada. I és des d’aquest compromís que volem contribuir a liderar el futur agroalimentari d’Europa.
