Alimentació
Alerta sanitària per la presència d'histamina en pizza congelada de Consum
1 min
L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha alertat sobre la presència d'histamina en alguns lots de pizzes de tonyina congelades de la marca Consum elaborades a Itàlia i distribuïdes, entre altres llocs, a Catalunya, i ha recomanat la seva devolució al punt de venda.
La notificació ha arribat a l'agència a través de les autoritats sanitàries del País Valencià i com a resultat de l'"autocontrol" de la mateixa empresa, que ha comunicat la incidència a aquestes autoritats. L'empresa ha retirat el producte i ha assegurat que estan treballant amb el fabricant, Mantua Surgelati (Itàlia), per investigar què ha passat. Els lots afectats són aquests: NE16, NE25, NE09, NF27, NF23, NG08, NB17, NB24, NC03 i NH05.