El Poble-sec: comerç amb essència

El Poble-sec: comerç amb essència
Laura Sugrañes Creus
18/04/2015
4 min

L’autenticitat es respira pels carrers estrets del barri del Poble-sec. Una multitud de persones han decidit continuar amb establiments i negocis històrics o bé crear-ne de nous basant-se en l’artesania i la proximitat amb el client. Alguns comerciants han sabut mantenir l’essència i la tradició, i combinar-les amb l’avantguarda i la modernitat. El resultat: petites joies que s’escampen per tot el barri i que Julià Peiró ha recollit al llibre ‘Redescobrint comerços i comerciants dels barris de Sants-Montjuïc’. Passejant pel Poble-sec ens sorprendran des d’un lutier italià, les joies artesanes de disseny i els productes d’ecocriança fins a un vermut o una copa de vi casolà.

Quimet i Quimet: la qualitat de la tradició

Vermuts, selecció de vins i platets de qualitat acompanyats de la llarga trajectòria d’aquesta petita taverna oberta el 1914, que molt abans que es posessin de moda les tapes a Barcelona ja s’havia guanyat un nom a la ciutat. L’essència d’autenticitat és la màgia d’aquest establiment, amb només dues taules i una barra i sense cuina. El Quimet ofereix conserves i begudes clàssiques però de màxima qualitat. Embotits, formatges, anxoves de l’Escala o del Cantàbric, o pollastre amb prunes junt amb una àmplia oferta de vins i caves, cerveses i vermuts, alguns elaborats per ells mateixos. També disposa de plats més sofisticats com iogurt amb anxoves. Una joia gastronòmica.

( Carrer Poeta Cabanyes, 25 )

El lutier italià del barri: Giuseppe Tenneriello

El Giuseppe Tenneriello va aprendre l’ofici de lutier entre Itàlia i Alemanya. Va venir a viure a Barcelona l’any 1999, on va obrir el seu petit taller en uns baixos de l’estret carrer de Tapioles, al bell mig del barri. El seu ofici d’artesà consisteix a restaurar instruments antics, concretament de la família de corda fregada. Instruments d’arc: el violí, la viola, el contrabaix i el violoncel. Les eines que utilitza són les mateixes que s’utilitzaven al segle XVII i guarda caixes de fusta antigues per obtenir la primera matèria dels instruments de la mateixa qualitat i època. Restaurar els instruments requereix una gran feina, i més encara construir-ne de nous. Tenneriello calcula que al cap de l’any pot acabar com a màxim tres instruments, que són totalment artesanals. Una feina que requereix hores i hores de dedicació.

( Carrer Tapioles, 29 )

Koetania: joieria contemporània

Artesania i avantguarda es fusionen en aquest petit local del carrer Blai. La decoració i l’organització minimalista contrasten amb el taller, separat només per un vidre. “D’aquesta manera els clients poden veure de primera mà com treballem”, diu el Daniel Bellido, que, juntament amb la Marta S. Blanco, va obrir aquesta petita joia l’any 2011, aprofitant la projecció que oferia el barri. Tenen col·leccions pròpies de peces contemporànies i amplien l’oferta amb les de deu creadors més. També elaboren aliances de casament personalitzades: sobre una base ja preparada afegeixen el segell que farà de l’anell una peça única. “Les possibilitats i la creativitat són infinites”, diu Bellido. Les col·leccions pròpies de la firma desfilen a la Barcelona Fashion 080 i les tres últimes s’inspiren en el mar Mediterrani, les abelles i les aus migratòries. L’establiment va rebre el premi de l’Ajuntament de Barcelona La Millor Botiga del Món. Petites obres d’art no convencionals.

( Carrer Blai, 28 )

Monnadas de Mònica Custodio: il·lustració personalitzada

La Mònica Custodio va complir el seu somni quan l’any 2005 va obrir un blog amb les seves il·lustracions. L’èxit va ser notable i es va decidir a fer un pas més: obrir un petit taller botiga al Poble-sec. Finalment, però, va decidir tornar a il·lustrar a porta tancada. Avui treballa des de casa seva, també al mateix barri, on elabora il·lustracions personalitzades, logotips corporatius, portades de llibres, invitacions de casaments, etc. També ven productes a través de la botiga online :bosses, làmines i calendaris. Cuida molt els detalls i l’estètica. Les il·lustracions són creatives i coloristes, amb un toc naïf que les fa úniques. Renova el blog cada setmana i hi penja coses d’interès per als seus seguidors.

( Carrer Mare de Déu del Remei, 8)

Saltó: bodega centenària

El senyor Saltó, propietari d’aquesta bodega centenària, es va jubilar l’any 2002 i tenia decidit tancar el local. Veient la situació, la Lídia i el Tigre van voler impedir-ho i es van quedar la bodega, que va ser remodelada pel dissenyador Steve Foster. Tot i que no tenien experiència -ella és pedagoga i ell té un grup de rock- han sabut guanyar-se la clientela amb una selecció d’entrepans i tapes ben originals. I sobretot amb l’ambient de la bodega. També disposen d’una carta de licors i begudes singulars. El seu punt fort és la cervesa negra. La decoració és extravagant - made in Foster- amb tota mena d’andròmines situades al costat de les botes autèntiques. El local és punt de referència de la vida nocturna del Poble-sec.

( Carrer Blesa, 36 )

La Lleteria: productes ecològics i criança natural

Una façana històrica amb un gran mosaic amb dos lleters ens endinsa a la Lleteria. Fa un segle s’hi venia llet esterilitzada i avui és un centre holístic en què es venen productes ecològics i s’hi fan tot tipus d’activitats centrades en la salut, la família i l’educació. A l’establiment, avui propietat d’Antoni Santonja, també hi ha una secció dedicada a l’ecocriança o criança natural: bolquers ecològics, portabebès, joguines Waldorf i Montessori, alimentació infantil i assessorament per a mares, entre altres coses. Les activitats que dinamitza el centre són per a tota la família: des d’un taller de clown gestual i dansa oriental fins a ioga i pilates per a infants i persones grans. També hi ha un taller de cosmètica natural i un servei de psicologia astrològica. La Lleteria es defineix com un neocomerç tradicional que combina la proximitat amb el client de la botiga de tota la vida amb productes i activitats innovadores.

( Carrer Salvat, 42 )

stats