La verema de la DO Penedès comença més aviat que mai amb previsió que la collita minvi quasi un 25% degut a la sequera

Diversos cellers de la DO Penedès ja han començat a veremar, en una situació mai vista abans al calendari. "És la collita que ha començat més aviat de tota la història de la DO", segons el director del consell regulador, que ho atribueix directament als efectes del canvi climàtic.

La intensitat de les temperatures i la sequera han accelerat la maduresa del raïm i han frenat el nombre de fruits. La DO Penedès calcula que la collita podria minvar "entre un 20% i un 25% respecte als 25 milions de quilos d'una verema normal". Aquesta reducció arriba després dels estralls que va fer el míldiu el 2020 i d'una reducció de verema el 2021 degut a la sequera. Això provoca falta d'estoc en alguns cellers.