1 min
BarcelonaEls xurros amb xocolata ja no s’han de menjar asseguts en una taula gràcies al sistema take away (01) que han inventat Oriol Balaguer i la seva sòcia Ana Zaragoza (02). Aquest és l’element més innovador de la Xocolateria, el nou establiment que el pastisser ha obert al carrer de la Fusina, davant del Born Centre Cultural. Tot i això, en aquest espai el professional dels dolços també proposa altres originalitats per gaudir de la xocolata, el seu ingredient preferit a l’obrador. Entre d’altres, en els 125 m del local també s’hi poden fer tauletes de xocolata al gust de cada client -amb més de 60 toppings per escollir- i tallers en els quals el cacau en totes les seves versions és el gran protagonista.
