El nou Mercat de Santa Caterina compleix 10 anys

BarcelonaL’any 2005, el Mercat de Santa Caterina va obrir les portes després de sis anys d’obres. S’iniciava així la nova etapa d’un dels mercats més emblemàtics de la ciutat, per la història i la ubicació, en ple barri de Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera. Ara els venedors i els clients celebren el 10è aniversari de la remodelació.

Els venedors del Mercat de Santa Caterina encara recorden quan van haver de marxar-ne per instal·lar-se en una carpa temporal a l’avinguda de Lluís Companys. Tot i que era un establiment decadent, recorda Ramon Vives, de la carnisseria Ana i Ramon: “Em vaig fer un fart de plorar.” El Ramon pertany a una tercera generació de carnissers amb parada al mercat i feia més de 20 anys que despatxava darrere el taulell. De moment, continua aixecant la persiana cada dia.

Altres paradistes van aprofitar aquell moment per jubilar-se, així que el nombre de venedors del nou mercat és inferior al d’abans. “Va ser una època dura”, recorda Glòria Esforzado, de Carns Glòria, que en aquell moment era la presidenta de l’Associació de Venedors. “Vam ser valents perquè vam decidir fer el canvi, però no va ser fàcil. Ens ha quedat un mercat fantàstic, ens encanta”, afegeix Esforzado.

Un sentiment que comparteix tothom que visita el mercat, i el trànsit de persones no és escàs. Per la seva situació és un establiment que visiten molts turistes, però segons afirma l’actual president de l’Associació de Venedors, Josep Balaguer: “No és un mercat destinat al turisme. Tot i que hi vénen molts turistes, fem coses per a la gent del barri.”

De fet, els venedors volen celebrar els 10 anys del nou mercat amb tot un seguit d’activitats, com descomptes en les compres cada dimecres de maig presentant la targeta rosa o, durant la resta de mes, tastos de nit, concursos infantils, gegants, castellers o animacions musicals.

Al llarg d’aquests 10 anys, el Mercat de Santa Caterina s’ha anat adaptant a la demanda, i les parades de sempre es barregen, a poc a poc, amb noves propostes alimentàries, com una parada de sushi, l’última incorporació del mercat, o una de fruita exòtica i sucs naturals.