Can Castelló tanca després de 116 anys d'activitat ininterrompuda
La pastisseria més antiga de Girona baixa la persiana però l'empresa es manté elaborant els seus reconeguts xuixos
17/10/2014
1 min
GironaLa pastisseria més antiga de Girona, coneguda popularment com Can Castelló, ha baixat la persiana. Des del passat mes de juliol, l'establiment - amb 116 anys d'història que ha estat regentat per quatre generacions de la família Castelló- ha tancat definitivament. Una "dura decisió" que ha pres Julià Castelló per qüestions personals i econòmiques, relacionades amb el lloguer del local. No obstant això, l'empresa continua funcionant dedicada exclusivament als tradicionals xuixos, un producte que s'ha popularitzat darrerament amb vendes anuals de 80.000 unitats. "Quan es tanca una porta s'obre una finestra, el rellotge no s'atura; Can Castelló continuarà", assegura el pastisser gironí.