Alimentació

Lliçons de vida del patriarca de Borges, l'home que no coneixia l'aigua calenta

Antoni Pont, líder de la tercera generació del gegant alimentari català, repassa en un acte la seva trajectòria

DSC 5280
06/02/2025
2 min

BarcelonaUn professor va demanar: "Teniu voluntat de fang o voluntat de ferro?" I els alumnes van respondre "De ferro, de ferro!" Rescata el record Antoni Pont, president d'honor de Borges, que amb 90 anys ha assistit aquest dijous a un acte organitzat per l'associació de joves empresaris Aijec. El lector ho ha endevinat: ell tenia voluntat de ferro i va fer d'aquella convicció una bandera i una marca personal. I ho prova amb una anècdota formidable.

Inscriu-te a la newsletter Economia Informació que afecta la teva butxaca
Inscriu-t’hi

L'empresari, que va ser un dels quatre membres de la tercera generació del gegant agroalimentari, explica així la seva idea de la voluntat fèrria: "El que està bé de la vida de poble és que cada dia fem migdiada, i jo la faig de pijama i dutxa freda". Les rialles de l'audiència obren la porta a una exposició més detallada dels costums de l'empresari: "Si t'acostumes a dutxar-te amb aigua freda –diu–, al final no és cap esforç. I ja us dic que no he conegut l'aigua calenta, i amb 90 anys em constipo ben poc".

Pont fa un repàs ràpid per una empresa que avui factura 850 milions d'euros, amb un benefici operatiu (ebitda) de 40 milions i negoci en 150 països. I arrenca al segle XIX amb la figura del seu avi, nascut a Tordera. Als anys 20 del segle passat s'hi van incorporar els seus dos fills. Més endavant, durant la guerra, "sense homes a casa", va ser la seva àvia qui va mantenir el negoci, i el 1957 va entrar en escena la tercera generació.

Una decisió "heroica"

"Érem tres germans i un cosí, i jo vaig ser president perquè era el més gran –rememora–, però érem això que es diu un team at the top [equip al cim]". Però la família va anar creixent i les complicacions van anar a més. De la quarta generació, amb 14 fills, vuit treballaven a la companyia familiar, que encara avui manté el 100% de les accions. "I aquí vam prendre una decisió gairebé heroica, que va ser que la família quedava fora de la gestió", explica.

Aquesta professionalització ha donat resultats, i Pont té algunes claus de per què Borges ha arribat tan lluny. "Són les tres pes: preparar-se, preparar-se i preparar-se", diu. L'empresari també parla de la necessitat del risc, enfront de la seguretat "paralitzant": "Al món no hi ha res que sigui fàcil, i l'empresa ha de prendre riscos per guanyar", explica. Són algunes de les lliçons d'un veterà de l'empresa catalana que es presenta com "un jovenet de 90 anys".

stats