Menjar japonès a preus populars: arriba la Japan Restaurant Week

BarcelonaUn total de 62 restaurants de Madrid i Barcelona participen a la VI edició de la Japan Restaurant Week, en què del 16 al 25 d'octubre oferiran menús de cuina japonesa i algun plat de fusió per preus que oscil·len entre els 15 i els 25 euros.

Es tracta d'una iniciativa desenvolupada per Atrápalo, que en les edicions anteriors va atraure més de 50.000 comensals. El responsable de Restaurants d'Atrápalo, Massimo Tartarini, ha explicat que l'objectiu inicial de la Japan Restaurant Week era "acostar l'alta gastronomia japonesa" però això ho considera "aconseguit" i ara esperen arribar a més gent i calculen un augment en les reserves d'un 20% respecte a l'any passat.

Els restaurants participants i els menús que els seus cuiners han dissenyat especialment per a l'ocasió es poden consultar al web japanrestaurantweek.atrapalo.com, des d'on també es fan les reserves.