Alimentació

A Corea del Sud, kimchi, kimbap i patates Bonilla

L’aparició de l’empresa gallega a la pel·lícula ‘Parasite’ destapa el seu èxit al país asiàtic, primer mercat exterior per a Bonilla a la Vista

Estofat de mongetes en lloc de carn: Barcelona repensa els menús escolars

El consistori demana fixar un mínim de dos dies a la setmana sense proteïna animal

Del súper al ‘fisio’ passant pel pàdel: la diversificació radical de Sorli

La cadena catalana de supermercats entra en el sector de l’hostaleria, la restauració i el fitness

Aviat podràs demanar al cambrer que tregui l’alcohol del teu vi

Alacarte busca finançament per treure al mercat una màquina reductora d’alcohol per a bars i restaurants

Al·lèrgies i menús escolars

El 6% dels escolars espanyols tenen, almenys, una al·lèrgia identificada al seu menú de l'escola

Comença la batalla entre detectors de menjar poc saludable

Aplis com MyRealFood, Yuka i El Coco llegeixen els codis de barres dels productes per donar-ne informació

Si t’acabes la verdureta...

El que mai s'ha de fer amb un adolescent amb anorèxia

Alguns senyals d'alarma: menjar fins a atipar-se, vestir amb roba ampla o no voler sortir amb amics

El cistell de la compra s'encareix un 8,5% el mes abans de Nadal

Productes com el besuc o les cloïsses costen ara el doble que fa cinc anys, segons l'OCU

Acord per al pla per prestigiar el cava malgrat les reticències de Freixenet

La primera cavista reclama avals jurídics al projecte i un pla específic per als caves joves

Llet i fruita per créixer sans!

Els nutricionistes recomanen la ingesta de llet i de fruita pels múltiples beneficis per a l’organisme, un consum que és especialment important durant l’etapa escolar

A l’escola, que no hi falti fruita, verdura ni llet

Aquest curs escolar, 1.253 centres educatius participen en el Pla de Consum de Fruita i Verdures i 567 al de la llet. Els departaments d’Educació, Salut i Agricultura s’alien per promoure la iniciativa

Casa Tarradellas li compra a Nestlé el 60% del grup càrnic Herta

L'acord inclou l'oferta de xarcuteria en sis països i la massa de pastís i pizza a França i Bèlgica

Ametller obre un supermercat a Barcelona des d'on centralitzarà la gestió de l''e-commerce'

La botiga s'ubicarà al barri de les Corts i també potenciarà el producte fresc

Torrons Vicens compra l'empresa de llet d'ametlla Almendrina

Amb aquesta adquisició la firma de torrons evita el tancament de l'empresa de Reus

La fruita dels nostres somnis

Bon Preu expandeix el negoci de les electrolineres

El grup accelerarà el desplegament instal·lant 5 punts de recàrrega de vehicles elèctrics l'any vinent

Freixenet i Jaume Serra es revolten contra els plans de la DO de prestigiar el cava

Aquests productors, especialitzats en vendre cava a baix preu, creuen que perdran competitivitat

Ens quedarem sense sardina i seitó?

L’escalfament del Mediterrani fa encongir el peix blau i, junt amb altres factors, en fa disminuir la població

Fer pa a casa: més barat en preu, més costós en temps

Un pa de mig quilo fet a casa costa la meitat que si el compres en una fleca

Coca-Cola retira la seva línia de begudes vegetals

La companyia treu al mercat un nou 'pack' de llaunes més petites i envasat sense plàstic

Menys peix i verdura i més ous i carn

La venda de productes frescos a Espanya retrocedeix un 2% respecte al 2018

La Piara es passa al veganisme

L’empresa amb seu a Manlleu es renova amb la incorporació de productes ecològics

Els biberons

No hi ha un biberó ideal per a tots els nadons: el que va bé a un pot no ser adequat per a un altre

Com alimentar els fills esportistes

La consolidació dels hàbits alimentaris cal treballar-la des que els infants són ben petits. I més si practiquen esport de manera habitual

Pastas Gallo tanca la seu comercial de Barcelona i trasllada la plantilla a la fàbrica de Granollers

Amb aquest traspàs el nou propietari de la companyia vol retallar costos i reagrupar equips

El rei del pop que no és Michael Jackson

Fermín Pérez va obrir el primer restaurant O’Retorno l’any 1992; ara ja en té set on serveix 126.000 quilos d’aquest cefalòpode

Quins són els errors més comuns en els menús escolars?

Verdures insuficients i excés de precuinats, carn i postres ensucrats, els errors més freqüents

Detecten listèria en un lot de coquetes Mini Blinis de la cadena de supermercats Aldi

La companyia ha retirat el producte i demana als consumidors que l'han comprat que el tornin

< Anterior | 1 | 2 | 3 | 4 | ... | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | Següent >

EDICIÓ PAPER 19/02/2020

Consultar aquesta edició en PDF