Alimentació

El grup Costa Food compra Cárnicas Solà i La Nuncia, segons 'Expansión'

La companyia, propietària de Casademont, s'acosta així als 800 milions d'euros de volum de negoci

Els preus pugen una dècima al juliol a Catalunya

L'IPC repunta fins al 0,8%, després de marcar al juny la taxa més baixa des del setembre del 2016

A l'estiu, cuidem les dents!

El risc de patir un problema bucodental a l'estiu augmenta en els nens

Els preus pugen lleugerament al juny després de dos mesos de descensos

La inflació torna a l'alça per l'augment dels productes alimentaris

La FAO inaugura a València el seu centre mundial per combatre la "pandèmia de l'obesitat i la malnutrició"

L'organització reclama la posada en marxa "urgent" de sistemes alimentaris saludables i sostenibles

Casa Tarradellas tanca el 2018 amb un creixement del 3% i factura 936 milions d'euros

La plantilla de la companyia supera els 2.000 treballadors

Quants elements hi ha en un aliment?

El TSJC anul·la l’impost català a les begudes ensucrades

El Govern assegura que la sentència no afecta la vigència de la llei i que el tribut “s’haurà de pagar”

En guàrdia contra l'obesitat infantil

L’obesitat infantil prolifera en famílies amb pocs recursos i estudis

El somni de l’alimentació personalitzada

No hi ha cap règim alimentari que funcioni per a tothom; un nou estudi és el treball més exhaustiu fet mai per entendre el perquè

Naomi Campbell reconeix que passa dies sencers sense menjar

"M'alimento quan sento que ho he de fer", ha dit la model

Tècniques per allargar les temporades dels aliments

De la mà dels cuiners Valentí Mongay i Sergi de Meià Us expliquem com preparar a casa conserves i confitures de tomàquets

Danone relleva el seu director general a Espanya i Portugal i hi posa l’italià Paolo Tafuri

A banda d’aquest canvi local, la companyia està immersa en diversos i profunds canvis a tot el món

El fons francès PAI Partners compra Areas a Elior per 1.542 milions d'euros

Amb aquesta operació, el grup de concessions i àrees de servei tornarà a tenir la seu a Barcelona

A partir d'avui el pa integral és de veritat i més barat

Entra en vigor una nova normativa que obliga a utilitzar farina integral al 100% i que en rebaixa l'IVA del 10 al 4%

Alimentació sostenible a ciutat: és possible?

Proliferen les iniciatives d'ecologia urbana, horts comunitaris i cooperatives de consum 

El boicot pel Procés fan caure un 12% les vendes de cava a Espanya

Les exportacions rècord van permetre que el descens global del sector fos de només un -0,2%

Dietistes als CAP per reduir l'obesitat infantil: un pla pilot a la Mina, on un 24% dels nens tenen sobrepès

La prova pilot es vol estendre a tot Catalunya, on tres de cada deu nens pateixen la malaltia

Freixenet es ven la marca de xampany Henri Abelé al productor Nicolas Feuillatte

Un dels productors més antics de França compra el celler del grup cavista a la regió de Reims

Els secrets que fan possible el wasabi català

Dos emprenedors culminen al Montseny el difícil repte de cultivar la planta fora del Japó, una fita que s’ha assolit pocs cops a escala mundial

‘Lactosa’ i ‘llet’ no són el mateix

Tomàquets: temporada alta!

Analitzem les propietats, varietats i totes les possibilitats d'un dels reis de la cuina d'estiu

Mercadona inicia un nou servei de venda online a Barcelona

La cadena valenciana obre un nou magatzem amb una inversió de set milions d'euros

Carolyn Steel: “El menjar no pot ser econòmic”

Entrevista a l'arquitecta i analista de ciutats des de la perspectiva del menjar

Què és la deglució atípica?

Per fer una deglució correcta cal gran sincronia entre músculs i estructures relacionades entre si

Neix el Consell Català de l'Alimentació, el primer òrgan assessor en política alimentària

L'objectiu és potenciar la producció local, la gastronomia catalana i la protecció mediambiental

Fruita gratis a l’oficina per motivar la plantilla

Refruiting és una empresa catalana que envia a les empreses caixes amb ‘snacks’ saludables per millorar l’alimentació dels treballadors

Aliments naturals

¿Els nens tenen hàbits saludables?

Esport, alimentació, relacions personals i medi ambient són els grans reptes per gaudir d’una vida més sana

La soledat del preadolescent davant del plat de verdura

Si algú volgués –de veritat– vendre’ls la moto (i la col) faria com els anunciants

< Anterior | 1 | 2 | 3 | 4 | ... | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Següent >

EDICIÓ PAPER 16/08/2019

Consultar aquesta edició en PDF