Alimentació

Nous tallers familiars a Món Sant Benet

Món Sant Benet renova l'oferta de tallers familiars

Barcelona serà capital mundial de l'alimentació sostenible el 2021

La ciutat acollirà la cimera del pacte de Milà per a nous models agroalimentaris

La kombutxa catalana que ha donat carbassa a les grans empreses

Una multinacional de refrescos i algunes grans superfícies han ofert a Vitea, sense èxit, que elabori la seva línia d’aquest te fermentat

La vencedora de les galetes Trias

Maria Trias, la primera dona que dirigeix l’empresa, ha superat la compra de la meitat de la companyia i cinc anys de caiguda de vendes

Donar menjar o transmetre conviccions?

Una dieta saludable per als més petits és el camí a seguir i el punt de consens i també de partida de les nombroses opcions alimentàries que hi ha. Però, més enllà de proporcionar una dieta saludable, els pares alimenten els fills en valors

Bimbo anuncia un ERO per a 290 treballadors a Espanya

El fabricant mexicà de brioixeria té una planta de producció a Granollers i oficines a Barcelona

Les exportacions catalanes de porc a la Xina es disparen un 80%

El país, principal consumidor mundial, ha obert les portes a més empreses per la pesta porcina africana

El saló de productes del mar més important del món es trasllada a Barcelona

El recinte firal de la Gran Via acollirà el Seafood Expo Global a partir de l'any 2021

El refresc per a esportistes que fugen dels sucres afegits

Les begudes isotòniques Raw Super Drink, amb fruites ecològiques, ja es distribueixen a gairebé tot l’Estat

Menjar massa pot anul·lar les neurones que generen la sacietat

Un estudi amb ratolins troba que després de dotze setmanes d’una dieta rica en greixos i sucres s’atenua la sensació de sacietat

El grup Costa Food compra Cárnicas Solà i La Nuncia, segons 'Expansión'

La companyia, propietària de Casademont, s'acosta així als 800 milions d'euros de volum de negoci

Els preus pugen una dècima al juliol a Catalunya

L'IPC repunta fins al 0,8%, després de marcar al juny la taxa més baixa des del setembre del 2016

A l'estiu, cuidem les dents!

El risc de patir un problema bucodental a l'estiu augmenta en els nens

Els preus pugen lleugerament al juny després de dos mesos de descensos

La inflació torna a l'alça per l'augment dels productes alimentaris

La FAO inaugura a València el seu centre mundial per combatre la "pandèmia de l'obesitat i la malnutrició"

L'organització reclama la posada en marxa "urgent" de sistemes alimentaris saludables i sostenibles

Casa Tarradellas tanca el 2018 amb un creixement del 3% i factura 936 milions d'euros

La plantilla de la companyia supera els 2.000 treballadors

Quants elements hi ha en un aliment?

El TSJC anul·la l’impost català a les begudes ensucrades

El Govern assegura que la sentència no afecta la vigència de la llei i que el tribut “s’haurà de pagar”

En guàrdia contra l'obesitat infantil

L’obesitat infantil prolifera en famílies amb pocs recursos i estudis

El somni de l’alimentació personalitzada

No hi ha cap règim alimentari que funcioni per a tothom; un nou estudi és el treball més exhaustiu fet mai per entendre el perquè

Naomi Campbell reconeix que passa dies sencers sense menjar

"M'alimento quan sento que ho he de fer", ha dit la model

Tècniques per allargar les temporades dels aliments

De la mà dels cuiners Valentí Mongay i Sergi de Meià Us expliquem com preparar a casa conserves i confitures de tomàquets

Danone relleva el seu director general a Espanya i Portugal i hi posa l’italià Paolo Tafuri

A banda d’aquest canvi local, la companyia està immersa en diversos i profunds canvis a tot el món

El fons francès PAI Partners compra Areas a Elior per 1.542 milions d'euros

Amb aquesta operació, el grup de concessions i àrees de servei tornarà a tenir la seu a Barcelona

A partir d'avui el pa integral és de veritat i més barat

Entra en vigor una nova normativa que obliga a utilitzar farina integral al 100% i que en rebaixa l'IVA del 10 al 4%

Alimentació sostenible a ciutat: és possible?

Proliferen les iniciatives d'ecologia urbana, horts comunitaris i cooperatives de consum 

El boicot pel Procés fan caure un 12% les vendes de cava a Espanya

Les exportacions rècord van permetre que el descens global del sector fos de només un -0,2%

Dietistes als CAP per reduir l'obesitat infantil: un pla pilot a la Mina, on un 24% dels nens tenen sobrepès

La prova pilot es vol estendre a tot Catalunya, on tres de cada deu nens pateixen la malaltia

Freixenet es ven la marca de xampany Henri Abelé al productor Nicolas Feuillatte

Un dels productors més antics de França compra el celler del grup cavista a la regió de Reims

Els secrets que fan possible el wasabi català

Dos emprenedors culminen al Montseny el difícil repte de cultivar la planta fora del Japó, una fita que s’ha assolit pocs cops a escala mundial

< Anterior | 1 | 2 | 3 | 4 | ... | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | Següent >

EDICIÓ PAPER 17/10/2019

Consultar aquesta edició en PDF