Deu consells per menjar sa si vas a la Feria d'Abril

BarcelonaLa Feria d'Abril arriba aquest cap de setmana al recinte del Fòrum, a Barcelona. La festa i el ball en són protagonistes així com el menjar i el beure. Aquests aliments o begudes, alts en greixos o sucres, no es recomanen consumir-les habitualment però sí que es pot fer d'una manera puntual dins de la dieta mediterrània o l'alimentació saludable. És recomanable seguir el consell general en aquests casos -tret que no hi hagi una recomanació de salut derivada d'alguna patologia- que és procurar mantenir uns hàbits alimentaris saludables durant la resta del dia (consum de fruita, verdura, plats principals a base d'arròs,pasta o llegums, no saltar-se àpats,etc.) i tornar a la rutina tan aviat com sigui possible un cop s'acabi la 'Feria'.

D'altra banda, els qui van a la Feria d'Abril cada dia i poden rebre un impacte més fort en els hàbits alimentaris han de tenir en compte aquests deu consells que recomana Alicia Aguilar Martínez, professora dels Estudis de Ciències de la Salut i directora del programa de màster de Nutrició i salut de la UOC:

1. No s’ha de saltar l’àpat d’abans del que es farà a la 'Feria', ja que s’hi arribarà amb més gana i és possible que es mengi més.
2. Quan es pica, cal moderar la quantitat que es menja.
3. S’han de combinar sempre les opcions amb més greix (fregits i embotits) amb altres que siguin a la planxa, guisades o amb vegetals (cloïsses, gambes, gaspatxo…).
4. Els seitons o el peix espasa són una opció molt bona, perquè són peix blau ric en àcids grassos poliinsaturats. Per als guisats, cal prioritzar els plats de vegetals i peix abans que els de carn (cigrons amb bacallà, salmorejos, remenats, marisc…).
5. En cas d’excedir-se amb les tapes, cal evitar els bunyols o els xurros. Es pot reservar un dia per a cada cosa.
6. S’ha de procurar no passar de dues o tres copes de vi (o begudes alcohòliques).
7. Va bé prendre el rebujito amb molt de gel per a saciar més la set i tenir la sensació que es beu més.
8. En el cas dels refrescos, es pot optar per les opcions sense sucre.
9. Cal augmentar la despesa energètica. Ballar és una opció més que recomanable, però passejar pel Real també.