Així vol evitar la UE que els europeus llencin 132 kg de menjar a l'any

Brussel·lesCada ciutadà de la Unió Europea genera 132 kg de residus alimentaris i llença 12 kg de roba i calçat cada any. El bloc europeu hi vol posar remei i el Parlament Europeu ha ratificat aquest dimarts la legislació comunitària que pretén reduir els quilograms de menjar i tèxtil malbaratats. Us expliquem alguns dels punts més destacats d'aquesta directiva de la Unió Europea.

Objectius de reducció

Cada estat membre haurà de complir amb uns objectius de manera obligatòria. Per llei, a tot estirar el 3 de desembre del 2030 les empreses productores hauran de reduir un 10% el malbaratament alimentari en el processament i la fabricació dels menjars; i el comerç detallista i els restaurants (així com les llars) l'hauran de disminuir un 30%. Aquestes rebaixes vinculants es calcularan en comparació amb la quantitat de residus alimentaris que es van generar per ciutadà entre el 2021 i el 2023.

Facilitar la donació d'aliments

La directiva també pretén imposar més obligacions i controls a les empreses perquè minimitzin la quantitat de menjar que llencen. Entre d'altres, la Unió Europea vol que tots els agents econòmics implicats en la cadena alimentària facilitin la donació d'aliments que no venen i encara estiguin en bon estat per ser consumits.

Les empreses n'assumeixen el cost

Pel que fa a la indústria tèxtil, la Unió Europea també vol que les empreses assumeixin els costos de la seva generació de residus. I, per tant, costegin la recollida, la classificació i el reciclat de tots els productes que no venen i acaben llençant. Les grans companyies, també les que es dediquen només al comerç electrònic des de fora de la Unió Europea, tindran trenta mesos per fer-se'n càrrec. Pel que fa a les petites empreses, tindran un any de marge per assumir aquesta responsabilitat.

Assessorament per aplicar més mesures

El bloc europeu convida els estats membres a aplicar més mesures per assegurar-se que el sector privat compleix amb les seves obligacions. Segons el Parlament Europeu, s'estima que a hores d'ara només es recicla al voltant de l'1% dels residus generats per la indústria tèxtil.

Així, la Unió Europea oferirà directrius, assessorament i intercanvi de bones pràctiques als estats membres que ho demanin i animarà els governs a tirar endavant polítiques de prevenció com les que ja estan implementades als Països Baixos, a França i a Alemanya. Segons la Unió Europea, algunes d'aquestes iniciatives poden incloure incentius fiscals o una major cooperació amb les ONG per potenciar la donació d'aliments.

Pròxims passos

La Comissió Europea va presentar aquesta proposta de reforma de la directiva de residus el juliol del 2023 i la va negociar i acordar amb el Consell de la UE (l'organisme que representa els estats membres) i el Parlament Europeu. Així, les dues institucions li han donat el vistiplau definitiu i es publicarà en els pròxims dies en el diari oficial de la UE. Els estats ara disposaran de vint mesos per transposar aquest canvi normatiu a les seves legislacions perquè entri en vigor.