La Xina, el Regne Unit, les Filipines i Xile: els països que ja accepten importar porc català

Els mercats asiàtics són la principal destinació de les exportacions de porcí fora de la UE

Entrevista a Òscar Ordeig
04/12/2025
3 min

BarcelonaDiversos països ja han acceptat la importació de carn de porc o productes derivats produïts a Catalunya i al conjunt d'Espanya, amb l'excepció dels productes procedents d'empreses ubicades dintre del radi de 20 quilòmetres considerat zona afectada per la pesta porcina africana (PPA), segons ha explicat aquest dijous el conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat, Òscar Ordeig. Concretament, països com el Regne Unit, Xile i les Filipines han acceptat importar carn de porcí espanyol de fora d'aquest perímetre, mentre que la Xina –el principal mercat més enllà de la Unió Europea– accepta carn de tot l'Estat excepte de la província de Barcelona.

Inscriu-te a la newsletter Economia Informació que afecta la teva butxaca
Inscriu-t’hi

El veto a les exportacions a països de fora de la Unió Europea va afectar d'entrada totes les granges de Catalunya i del conjunt l'Estat, sense excepció, en el moment de declaració de l'epidèmia a Espanya la setmana passada. A partir de la declaració, el ministeri d'Agricultura ha hagut de negociar país per país la regionalització dels vetos exportadors perquè les explotacions que no es troben en zones afectades per la pesta porcina africana hi puguin continuar exportant.

Dintre de l'Estat i amb els altres 26 estats membres de la UE, només es restringeixen les vendes de porcí procedents de l'àrea declarada com a afectada, que conformen un total de 91 municipis barcelonins, però que deixa fora les comarques del Lluçanès, Osona i el gruix del Bages, on es concentren la majoria d'empreses del sector dintre de la demarcació de Barcelona. Igualment, queda fora de la zona amb PPA la resta de territori català, especialment les demarcacions de Lleida i Girona, que són les principals productores i exportadores.

Negociacions en marxa

El govern espanyol està negociant amb diversos països on el sector porcí català i espanyol exporta d'una manera substancial. De moment, Ordeig ha confirmat en roda de premsa que els governs del Regne Unit, Xile i les Filipines –als quals cal afegir l'Argentina, segons va informar dimecres el govern espanyol– han mantingut els mateixos criteris exportadors que la UE: acceptar tota la carn de porc de fora del radi de 20 quilòmetres, tot i que alguns d'aquests països han inclòs criteris addicionals de temperatura i salaó dels productes.

A més, l'executiu de l'Estat manté obertes converses amb les autoritats de Sèrbia i Corea del Sud per tal que també acceptin importar carn amb criteris similars als de la UE. Per contra, la Xina només va acceptar regionalitzar la prohibició a escala comercial, de manera que prohibeix a les seves empreses comprar carn de qualsevol punt de la província de Barcelona, però no de la resta de Catalunya ni d'Espanya. El conseller ha dit que serà "difícil" que Pequín accepti flexibilitzar aquest criteri.

Segons dades de la Generalitat, el sector porcí català exporta anualment uns 3.000 milions d'euros, dels quals 1.000 milions són vendes a països de fora de la UE. D'aquests, els mercats asiàtics són la destinació d'uns 800 milions, dels quals uns 400 milions van a parar a la Xina, que és el principal mercat fora de la UE, seguit pel Japó. El Govern es reunirà aquest dijous amb les cinc companyies catalanes que més exporten a l'Àsia.

En aquest sentit, el conseller no ha sigut tan optimista sobre les negociacions del govern espanyol amb els seus homòlegs del Japó, Malàisia i Vietnam, entre d'altres, que són més reticents a reobrir els seus mercats. En la mateixa línia, el president de la Generalitat, Salvador Illa, s'ha reunit aquest dijous amb el secretari d'Agricultura del govern mexicà per intentar reduir les restriccions al país americà, que manté tancada l'entrada de porcí estatal.

stats