![Foto d'arxiu de la cuina del restaurant Àbac a Barcelona.](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)
restauració
Enrique Tomás: "Quan no sàpigues què fer, lleva’t una mica més d'hora"
Empreses |
08/10/2023
Cuina social, sostenible i transformadora: els ingredients de Gastronomic Forum Barcelona 2022
Especials |
01/11/2022
30 xefs de renom portaran l'excel·lència gastronòmica a la fira Alimentaria i Hostelco
Estils |
24/02/2022
La Xina més enllà de l’arròs tres delícies
Estils |
31/01/2022
El passaport covid complica la vida dels cambrers: “Cada dia hem de fer fora tres o quatre clients”
Economia |
27/12/2021