Santi Santamaria

El llegat del xef Santi Santamaria reviu al restaurant Universo Santi, a Jerez de la Frontera

El projecte solidari, amb una plantilla amb persones amb discapacitat, podria obrir a Catalunya

Can Fabes podria perdre la tercera estrella Michelin

La filla de Santi Santamaria afirma que va marxar a treballar a Singapur per incompatibilitat amb el seu pare

La filla de Santi Santamaria es posa al capdavant de Can Fabes

Xavier Pellicer, segon de Santamaria, assumirà més portagonisme a la cuina

La UCE fa emergir l'alt compromís nacional de Santi Santamaria

L'homenatge al recentment desaparegut cuiner serveix per treure a la llum aspectes més personals i desconeguts del propietari d'El Racó de Can Fabes

Ferran Adrià i Santi Santamaria, Gran Creu del Mèrit Civil per exportar la imatge de l'Estat al món

La ministra d'Afers Exteriors, Trinidad Jiménez, ha entregat la Gran Creu del Mèrit Civil a tres cuiners, Ferran Adrià, Santi Santmaria, a títol pòstum, i Juan María Arzak, i al secretari d'Estat de Turisme, Joan Mesquida. L'acte d'entrega ha servit per homenatjar el desaparegut xef de Can Fabes

El xef Santi Santamaria rep Gran Creu Ordre Mèrit Civil a títol pòstum

El govern espanyol ha aprovat un reial decret pel qual es concedeix la condecoració al cuiner català, mort el 16 de febrer

El món de la cuina acompanya la família de Santi Santamaria a Sant Celoni

Ferran Adrià i Juan Maria Arzak encapçalen l'àmplia representació dels cuiners que s'ha reunit a la capella ardent del cuiner de Sant Celoni

La capella ardent de Santi Santamaria s'instal·larà demà a Sant Celoni

L'Ajuntament del municipi decreta 24 hores de dol. El poble celebrarà més endavant un reconeixement públic a la figura del prestigiós cuiner

Josep Vilella, gastrònom: "Santi Santamaria va liderar la veritable revolució de la cuina catalana"

Relativitza la polèmica amb Ferran Adrià: "No li tenia enveja, eren dos mons diferents"

"M'estic marejant"

Santi Santimaria ha patit l'atac de cor mentre ensenyava el seu restaurant de Singapur a un grup de periodistes gastronòmics

"La tercera estrella Michelin te la donen quan fa anys que la mereixes"

El xef mort aquest dimecres a Singapur va concedir fa uns dies una entrevista que la revista de gastronomia 'Cuina' publicarà el 24 de febrer, en el número del desè aniversari de la publicació. N'avancem un extracte que serà ampliat en l'edició impresa de l'ARA d'aquest dijous

Referent de tota una generació

Els companys de professió de Santi Santamaria lamenten la pèrdua personal i destaquen la seva figura com a pioner i exemple de la gastronomia local amb voluntat universal

Les receptes de Nadal de Santamaria per a l'ARA

Crema de patata i bacallà amb tòfona i llamàntol rostit a l'ast amb herbes aromàtiques: dues propostes que el xef de Sant Celoni va oferir als lectors del diari per a les festes nadalenques

La mort de Santi Santamaria, un dels temes més comentats a Twitter arreu del món

El nom del cuiner és el cinquè trending topic global, i el primer a l'Estat

El cuiner Santi Santamaria mor en un viatge a Singapur

L'amo del Racó de Can Fabes ha mort als 53 anys