20/07/2021

El millor vi del món és català

2 min

Com és tradicional, i amb les restriccions covidesques que fan al cas, ahir, a l’Hotel Condes de Barcelona, la distribuïdora de Primeras Marcas feia la premier de vins bordelesos. Es tracta del següent: els grans elaboradors de vi de Bordeus envien mostres dels vins, encara no acabats (en aquest cas, el que serà la collita 2020), perquè els sommeliers, caps de sala o particulars els puguin tastar i decidir si els compren a l’avançada. Comprar vi a l’avançada (una sola ampolla, per exemple) pot ser un joc entre amics. El compres a un 20 per cent menys del preu de mercat, sabent que t’arribarà l’any que ve. Si has triat bé i aquella anyada, ja feta, té una bona puntuació, el preu, fàcilment, es doblarà. Ahir, en aquesta trobada, hi havia vins mítics com La Fleur-Pétrus (198 euros), que és el “petit” de Petrus (no en vulgueu saber el preu). El debat sobre el preu del vi, que és el debat sobre el preu dels Picasso, és molt interessant i estic segura que ens posaríem d’acord.

Si us en parlo és perquè allà, entre totes les ampolles mítiques, hi havia un estand dedicat a uns vins catalans que també distribueix Primeras Marcas: Orto Vins, del Montsant. Del Montsant també distribueixen altres meravelles com Venus La Universal. Del Priorat, Vinya del Vuit i Mas Martinet. I de l'Empordà, Terra Remota. Si us parlo d’Orto és perquè a l’estand hi havia l’elaborador, un pagès meravellós, Joan Asens, que s’explicava amb l’alegria, potència i veritat que també són els seus vins. I us diré, lectors, que Les Tallades, a 34 euros, Les Pujoles, a 20, La Carrerada, a 24, i sobretot, mare meva, El Palell, a 27, feien emocionar sommeliers, aficionats, entesos i tota mena d’ensumadors i centrifugadors de copes. Quin mareig pensar que allò, que té un preu tan raonable, i que competia amb la zona més prestigiosa del planeta, està fet aquí i ens espera a nosaltres, perquè ens ho bevem mirant les estrelles.

Empar Moliner és escriptora
stats